羊肉炒麵
描述
不用去熱炒店，終於可以在家吃到羊肉炒麵。材料容易準備，料理簡單上手，短短幾分鐘即可上桌
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將材料1混合均勻，將多餘的蛋白加羊肉片抓一抓放著
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大火熱鍋加入兩大匙沙拉油，下材料2稍微拌一下，加入肉片快炒
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加入材料1、、水、油麵下去拌炒
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加入材料3，拌炒至蔬菜一熟就關火，起鍋前加一點香油拌勻即可
小撇步
1、冬春季的油菜很好吃，夏天會偏老
2、油菜很會吃油，吃料時比較不膩口
3、雞蛋總共只有一顆
4、不喜歡吃太鹹，可以在調味料中加5克的糖，且水可以改加250克
