梁小蝶

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羊肉炒麵疙瘩〞

Name: 羊肉炒麵疙瘩〞 by 梁小蝶
Ingredients: 市售麵疙瘩 300g; 羊肉炒肉片 150g; 洋蔥 半顆; 木耳/玉米粒/九層塔 各適量; 燒肉醬/水 各3大匙

描述

一鍋料理~只要備好食材再依序入鍋，超簡單就能完工~♥
夏天不愛熱湯料理，就試試炒的麵疙瘩吧！
鹹甜濃郁醬香掩蓋可怕羊騷味，
形成一種特有的迷人滋味~♥
（2人份，1人份約460大卡）
完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45142437

142 說讚

小撇步

1.生鮮超市或大賣場就有賣熟品麵疙瘩，通常冰過後會黏成一塊，只要用熱水燙過就可輕鬆剝開
2.配料部份依個人喜好調整，若使用胡蘿蔔、菇類、椰菜類等可先入鍋炒軟，葉菜等後面再入鍋
3.步驟(4)水滾後可先試味，再依個人喜好加鹽調整鹹度

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2017/07/11 發表