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Apia Chen
12 食譜 22 粉絲

蒜泥明蝦冬粉煲

蒜泥明蝦冬粉煲
5 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 明蝦退冰後,洗淨,開背,清掉腸泥

    明蝦退冰後,洗淨,開背,清掉腸泥

  • 冬粉泡水後剪段,大約4刀,鋪在盤底,加入板豆腐切塊

    冬粉泡水後剪段,大約4刀,鋪在盤底,加入板豆腐切塊

  • 放上明蝦淋上蒜泥、醬油米酒水,放入電鍋蒸20分鐘

    放上明蝦淋上泥、醬油米酒水,放入電鍋蒸20分鐘

  • 蒸熟後可加入蔥花淋上熱油完成

    蒸熟後可加入花淋上熱油完成

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