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愛料理の仟仟
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全麥燕麥餅乾

全麥燕麥餅乾

描述

即食燕麥與全麥麵粉結合,讓這款餅乾變得超好吃,一口咬下酥脆麥香,與淡淡蜂蜜香甜。

食材易取,又可以根據自己喜好搭配堅果類,關鍵是做法超級簡單,攪一攪就能完成!

24 說讚

時間

20 分鐘

步驟

  • 備齊食材~

    備齊食材~

  • 全新麵粉夾鏈袋如何使用

不需要剪掉上面的部分,從左往右撕開上方夾鍊條,單手用湯匙挖取麵粉超方便,使用後再密合夾鏈袋,就可以輕鬆保存麵粉。

    全新麵粉夾鏈袋如何使用 不需要剪掉上面的部分,從左往右撕開上方夾鍊條,單手用湯匙挖取麵粉超方便,使用後再密合夾鏈袋,就可以輕鬆保存麵粉。

  • 碗裡放入即食燕麥片、【水手牌全粒粉全麥麵粉】、黑芝麻、核桃堅果拌勻。

    碗裡放入即食燕麥片、【水手牌全粒粉全麥麵粉】、黑芝麻核桃堅果拌勻。

  • 再放入雞蛋、牛奶、蜂蜜、玉米油,混合拌勻。

    再放入雞蛋、牛奶、蜂蜜、玉米油,混合拌勻。

  • 依照食材比例製作,總重約350克左右,分成35g一個可做10片,揉圓放上烤盤,用手按壓成餅狀(或用模具)。

    依照食材比例製作,總重約350克左右,分成35g一個可做10片,揉圓放上烤盤,用手按壓成餅狀(或用模具)。

  • 烤箱提前預熱,180度烤15-18分鐘。(烤箱不同請自行調整)

    烤箱提前預熱,180度烤15-18分鐘。(烤箱不同請自行調整)

  • 出爐囉~滿屋子燕麥香,剛烤好的時候是軟的,放涼後是脆脆的口感。

    出爐囉~滿屋子燕麥香,剛烤好的時候是軟的,放涼後是脆脆的口感。

小撇步

將胚芽與小麥的精華,完整保留住的【水手牌全粒粉】(全麥麵粉),用來製作燕麥餅乾沒有之一,完美麥香,征服您的味蕾。

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愛料理の仟仟 174 食譜 375 粉絲

🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻‍🍳 生活中的儀式感是永不過時的浪漫 生活就該時而簡單,時而精緻 對生活的熱愛,都藏在食物裡 儀式感會讓我們更認真 發現平凡生活裡的美 遇見最幸福的味道🫰🏻 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g

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