Shannon 20 食譜 32 粉絲 追蹤 薏仁小米粥 描述 思鄉的小甜點,加入薏仁,一道特別適合牙口不好的長輩/幼兒,冷熱甜鹹皆宜、好消化兼消水腫的點心 #薏仁小米粥 #健康早餐 #糊狀食品 #粥類食品 #中式料理 #漿糊狀食品 #慢煮食譜 #燉鍋料理 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋薏仁 0.3杯 大薏仁 0.3杯 小米 0.4杯 冰糖 適量 水 5杯 步驟 輕輕淘洗小米,洗完後浸泡30分鐘 小米:水的比例為1:5,水越多越稀(建議不超過7米杯)(個人喜歡較黏稠故水放5杯) 放入電鍋中,外鍋3杯水,跳停加入冰糖拌勻即可 小撇步 可放入冰箱靜置一晚,讓小米粥黏稠度提升 3,679 瀏覽 2024/10/02 發表