詠晴ㄉ自學手冊 2 食譜 13 粉絲 追蹤 咖哩 描述 跟阿嬤煮的味道一樣❤️ #咖哩 #煮 #燉 #煎 #炒 29 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 梅花豬肉 300克 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 1顆 洋蔥 1顆 咖哩塊 半塊 水 1000毫升 步驟 加油、先放洋蔥🧅炒香 把馬鈴薯、紅蘿蔔、川燙過的豬肉放下去一起炒(不用到很熟) ➕水,蓋鍋蓋煮滾(大約20分鐘) 先戳看看紅蘿蔔有沒有熟,有熟先關火 放半塊咖哩塊進去攪拌到融化 再開中火(要一直攪拌)邊試味道(可再加醬油膏調味) 大約四分鐘後就完成✅ 小撇步 1.梅花豬要先川燙過的 2.關火攪拌咖哩塊,是怕火很大會結塊,很難攪散 4,934 瀏覽 2024/09/21 發表