Karvin 70 食譜 276 粉絲 追蹤 虱目魚肚魚丸湯 #虱目魚肚魚丸湯 #魚丸湯 #虱目魚 #湯 #台灣美食 #家常料理 #湯品 #料理手法 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 虱目魚肚 1片 魚丸 1盒 薑 5片 蔥 1根 芹菜 1支 油蔥酥 1湯匙 米酒 1湯匙 鹽 2小匙 香油 1茶匙 步驟 虱目魚肚用紙巾擦去表面水分後兩面撒鹽備用 湯碗中加入薑絲、蔥花、芹菜、兩小匙鹽、米酒 滾水加入一湯匙油蔥酥與魚丸 加入虱目魚肚後轉小火燉煮3分鐘 將湯沖入湯碗中後加入香油,完成 2,171 瀏覽 2024/09/17 發表