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Karvin
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虱目魚肚魚丸湯

虱目魚肚魚丸湯
9 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 虱目魚肚用紙巾擦去表面水分後兩面撒鹽備用

  • 湯碗中加入絲、花、芹菜、兩小匙鹽、米酒

  • 滾水加入一湯匙油酥與魚丸

  • 加入虱目魚肚後轉小火燉煮3分鐘

  • 將湯沖入湯碗中後加入香油,完成

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