百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蕃薯媽媽
24 食譜 81 粉絲

蒜味鮮蝦義大利麵

蒜味鮮蝦義大利麵

描述

這道義大利麵以蒜味為主打,加入鮮蝦提升風味。蝦肉含有優質蛋白質,有助於肌肉發展和修復。此外,麵條也是碳水化合物的良好來源,是一道可口又營養的料理。

20 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先處理蝦子 
把蝦頭跟身體分開
(蝦身開背 泡米酒跟胡椒醃製去腥)
熱油鍋-奶油或油小火煸炒蝦頭、蒜末
然後加點水變成濃郁蝦湯
另一鍋湯鍋煮水下一點油跟鹽煮義大利麵。
(花椰菜川燙)
起鍋燒油炒香蒜頭跟洋蔥後下
鴻禧菇.四季豆跟蝦子翻炒
再把煮好的麵撈進來融合下點調味
淋上蝦湯收汁。

    先處理蝦子 把蝦頭跟身體分開 (蝦身開背 泡米酒跟胡椒醃製去腥) 熱油鍋-奶油或油小火煸炒蝦頭、末 然後加點水變成濃郁蝦湯 另一鍋湯鍋煮水下一點油跟鹽煮義大利麵。 (花椰菜川燙) 起鍋燒油炒香頭跟洋蔥後下 鴻禧菇.四季豆跟蝦子翻炒 再把煮好的麵撈進來融合下點調味 淋上蝦湯收汁。

小撇步

義大利麵也可以直接進到蝦湯煮軟後
再跟炒鍋的配料混合
濃郁的蒜香味跟蝦味滿滿的義大利麵
調味下點鹽巴、黑胡椒、或鮮味炒手
只要有點鹹度就好吃
喜歡蛤蠣的可以下蛤蠣
滿滿一大盤的義大利麵吃到飽好滿足

3,244 瀏覽
avatar
蕃薯媽媽 24 食譜 81 粉絲

希望孩子能夠吃到多種食材 攝取到均衡的營養 又希望能夠快速完成 省時又省力 喜歡一鍋從頭到底 迅速方便 你知道還能夠少洗好幾個盤子嗎? 鍋子也只需要洗一次 真是太棒了

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 義大利麵 早餐 粽子 馬鈴薯 玉米濃湯 滷肉 金針菇 蕃茄燉牛肉 四季豆 打拋豬 白菜滷 餅乾 高麗菜 酸辣湯 三杯雞 糖葫蘆 番茄炒蛋 高麗菜飯 櫛瓜 雞肉 豆腐 南瓜 娃娃菜 花椰菜 茄子 瓜仔肉 排骨 地瓜 香菇雞湯 炒飯 低脂高蛋白 雞胸肉 番茄 麻婆豆腐 雞湯 竹筍 杏鮑菇 湯麵 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 炒麵 蒸蛋 菠菜 鮭魚 雞蛋豆腐 家常菜 台式泡菜