Emily 46 食譜 110 粉絲 追蹤 日式唐揚雞 描述 外酥內嫩的雞胸肉,變成可口的唐揚雞。 18 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉 2塊 米酒 1匙 日清炸雞粉 半包 雞蛋 1顆 水 50毫升 步驟 雞胸肉切塊後,放入米酒去腥。 另準備一個空碗,蛋液打散,再放入半包的炸雞粉,跟水攪拌均勻。再放入雞肉醃漬30分鐘。 用半煎炸的方式將雞肉煎熟即可。 可以加點日式Q比醬,很好吃喔 小撇步 一包的炸雞粉可以用到四片的雞胸肉,小家庭可以用半包,兩片雞胸肉的量。如果照包裝上面的比例去放水會太濕,所以我喜歡比較乾一點的,水的部分我自己的量有減少。 5,186 瀏覽 2024/09/11 發表