百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily
46 食譜 110 粉絲

日式唐揚雞

日式唐揚雞

描述

外酥內嫩的雞胸肉,變成可口的唐揚雞。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切塊後,放入米酒去腥。
另準備一個空碗,蛋液打散,再放入半包的炸雞粉,跟水攪拌均勻。再放入雞肉醃漬30分鐘。

    雞胸肉切塊後,放入米酒去腥。 另準備一個空碗,蛋液打散,再放入半包的炸雞粉,跟水攪拌均勻。再放入雞肉醃漬30分鐘。

  • 用半煎炸的方式將雞肉煎熟即可。

    用半煎炸的方式將雞肉煎熟即可。

  • 可以加點日式Q比醬,很好吃喔

    可以加點日式Q比醬,很好吃喔

小撇步

一包的炸雞粉可以用到四片的雞胸肉,小家庭可以用半包,兩片雞胸肉的量。如果照包裝上面的比例去放水會太濕,所以我喜歡比較乾一點的,水的部分我自己的量有減少。

5,186 瀏覽
avatar
Emily 46 食譜 110 粉絲

熱愛料理的妞媽

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 櫛瓜 雞蛋豆腐 台式泡菜 三杯雞 竹筍 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 滷肉 地瓜 玉米濃湯 豆腐 番茄炒蛋 酸辣湯 杏鮑菇 湯麵 早餐 糖醋排骨 香菇雞湯 雞湯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 四季豆 南瓜 金針菇 低脂高蛋白 餅乾 花椰菜 炒麵 娃娃菜 糖葫蘆 排骨 炒飯 茄子 麻婆豆腐 高麗菜飯 義大利麵 鮭魚 番茄 菠菜 高麗菜 瓜仔肉 雞胸肉 粽子 雞肉 白菜滷 家常菜