百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
1,993 食譜 5,042 粉絲

日式海帶拌飯(五辛素)

日式海帶拌飯(五辛素)

描述

Q彈爽滑口感超驚艷!! 每一口都充滿大蒜與芝麻香氣,還可以攝取到豐富微量元素呢~

17 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

昆布飯

步驟

  • 海帶芽用熱水泡發

    海帶芽用熱水泡發

  • 直接切成碎丁

    直接切成碎丁

  • 熱鍋倒麻油、蒜末爆香,再下入海帶

    熱鍋倒麻油、末爆香,再下入海帶

  • 加淡色醬油、米酒、味醂、鹽、黑胡椒翻炒

    加淡色醬油、米酒、味醂、鹽、黑胡椒翻炒

  • 炒乾水分後熄火,加入白芝麻

    炒乾水分後熄火,加入白芝麻

  • 加入用昆布水炊煮,熱騰騰的白飯

    加入用昆布水炊煮,熱騰騰的白飯

  • 用飯勺輕柔地拌勻即可

    用飯勺輕柔地拌勻即可

2,219 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 1,993 食譜 5,042 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 櫛瓜 酸辣湯 蒸蛋 麻婆豆腐 南瓜 打拋豬 雞胸肉 糖葫蘆 義大利麵 雞蛋豆腐 菠菜 湯麵 瓜仔肉 粽子 馬鈴薯 白菜滷 雞湯 高麗菜飯 低脂高蛋白 竹筍 早餐 家常菜 糖醋排骨 三杯雞 滷肉 炒麵 豆腐 番茄 茄子 餅乾 番茄炒蛋 四季豆 金針菇 香菇雞湯 花椰菜 杏鮑菇 小黃瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 炒飯 地瓜 台式泡菜 玉米濃湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 鮭魚 雞肉