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夏日系列-芽菜海帶芽

夏日系列-芽菜海帶芽

描述

涼拌菜,適合高溫的夏日,工作忙了一整天要煮卻不知道要煮什麼…廚房又熱…煮了又沒胃口🥲

這樣的一道菜不僅簡單,沒有過多的調味清爽沒負擔😉

1 說讚

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 鷹嘴豆蒸熟(可以事先蒸好備用,我是前一天煮飯時徵的) 豆芽菜清乾淨,汆燙。 因為我懶人一個,芽菜燙好之後直接把海帶芽放到裡面泡著,最後瀝乾水分,放涼。 放涼的豆芽菜用鹽巴、香油調自己合適的口味,加入鷹嘴豆拌勻~擺盤!上桌

小撇步

鷹嘴豆是很棒的植物性蛋白質,這一道菜適合素食者參考

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小廚娘的記事本 5 食譜 7 粉絲

料理很簡單~我不是大廚,做不出很厲害的菜!簡單料理也可以吃飽飽~ 純粹分享自己覺得好吃的料理 暗黑料理和創意料理只有一線之隔~自己喜歡就好😘

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