潮州芋絲粿(純素)

描述
下次芋頭買回來,你就像我這麼做,鮮香Q彈、嘎嘎好吃😋
🍡相關食譜:「白玉蘿蔔糕(純素)」、「拔絲蘿蔔糕(純素)」、「香蔥蘿蔔糕(五辛素)」、「香煎菜頭粿(五辛素)」、「南瓜菜包粿」、「南瓜紅龜粿」、「南瓜鹹湯圓」、「客家茴香鹹湯圓」、「客家豬籠粄」、「古早味麻糬(純素)」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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