【李錦記125週年舊庄特級蠔油】蠔汁酸甜水果板

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很多來過台南觀光的朋友,相信都有吃過"棺材板",吐司炸過後真的很香,不過熱量很高,但是配上水果的搭配,會比較不那樣油膩。

這樣烹調的方式,很新鮮,又加上李錦記舊庄特級蠔油提鮮,更是美味!

李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

食材

厚片土司 一片
芒果 半個
秋葵 一條
番茄 1/4個
蓮霧 1/4個
豬肉塊 10小塊
起士 半片
蜂蜜芥末醬 少許
醃肉
胡椒 少許
少許
李錦記舊庄特級蠔油 少許
煮汁
一小匙
白醋 兩小匙
李錦記舊庄特級蠔油 一小匙
蜂蜜 一小匙
開水 兩大匙
  • 1先準備好材料。
  • 2肉用包含李錦記舊庄特級蠔油的醃肉料醃一下。
  • 3水果的部份都切好。
  • 4開始炸吐司。兩面都要炸。
  • 5調包含李錦記舊庄特級蠔油的煮汁
  • 6一起下鍋拌炒。
  • 7吐司炸好後,上面用剪刀,剪一個蓋子,內盒放入炒好的水果料。放上起士與蜂蜜芥末醬。
  • 8漂亮又迷人,好吃。
  • 9李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
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小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
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2013/05/20 發表 2,373 瀏覽

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