Betsy 1 食譜 6 粉絲 追蹤 爪哇蘋果牛肉咖喱 描述 蘋果跟馬鈴薯顏色很像,不說可能不知道。 這道菜採用爪哇風味調味,濃郁的牛肉咖喱味融合著水果的清甜,營養豐富,風味獨特。 #爪哇蘋果牛肉咖喱 #日式咖喱 #咖喱 #牛肉料理 #水果料理 #椰漿 #辣味料理 #煮炒 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 配料 洋蔥 1顆 馬鈴薯 2顆 澳洲紅蘿蔔 2條 牛肉條 1大匙 蜜蘋果 2顆 調味 爪哇咖喱辣味 0.5盒 水 700毫升 步驟 把洋蔥切絲、馬鈴薯跟紅蘿蔔、蘋果切丁 牛肉條或是其他肉類 先將洋蔥爆香、炒到透明,再放入馬鈴薯、紅蘿蔔、加入蘋果丁繼續炒至軟,加入牛肉條,轉至中小火,加入水繼續煮滾 加入爪哇咖喱塊,繼續煮至咖喱塊融化,加熱約10分鐘 小撇步 牛肉條可以依個人喜愛改成雞胸肉或是其他蔬菜 5,033 瀏覽 2024/08/28 發表