花生醬堅果牛肉咖哩
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台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。
而花生醬本身富含豐富的蛋白質，營養健康又美味。除了早餐、抹醬及甜點可以加入SKIPPY花生醬一起享用外，也可以在日常料理中加入SKIPPY花生醬，會讓料理變得更加美味哦~
2013年10月尼爾森公司調查結果，有效樣本數1000人
01:11
食材
食材
牛肋條(切大塊)
400g
洋蔥(切片)
1/2顆
蒜末
1/2大匙
薑末
1/2大匙
SKIPPY吉比顆粒花生醬
30g
芫荽子粉
1大匙
咖哩粉
1大匙
香菜
2株
海鹽
適量
胡椒
適量
堅果雞高湯
綜合堅果
30g
動物性鮮奶油
150ml
雞高湯
200cc
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1堅果雞高湯：將綜合堅果、雞高湯放入果汁機中攪打均勻，再加入動物鮮奶油攪拌均勻。 -
2加入油，放入牛肉煎至表面變色。
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3放入洋蔥、蒜末、薑末、吉比花生醬炒至有香味，再放入芫荽子粉、咖哩粉拌炒。
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4倒入步驟1堅果雞高湯大火煮滾，轉小火蓋上鍋蓋燉煮約40分鐘，至肉軟嫩。
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5加入海鹽、胡椒調味。裝盤後，搭配香菜一起享用。
小撇步
Tips：SKIPPY吉比顆粒花生醬讓堅果牛肉咖哩有豐厚的香氣與口感。