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養生甜蜜🍠蜜汁紅棗銀耳蒸地瓜

養生甜蜜🍠蜜汁紅棗銀耳蒸地瓜

描述

常見的甜品搭配,紅棗銀耳陪襯地瓜,
也可以在蒸時多加一些水煮成甜湯。
除了養生還甜蜜好吃的組合,
全年齡層都會愛上的味道!

每個料理特別標記上難度與時間,
隨意選擇每日的喜好料理。
除了鹹食也不能忘記甜食,
從正餐到甜點一次備齊所有需要。

更多食譜內容,請見 #一次學會蒸燉煮
各大實體門市與網路書店皆有販售(♡˙︶˙♡)
https://reurl.cc/Gp3nWy

3 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 銀耳提前用清水泡發,再撕成方便食用的塊狀,洗淨備用。

    銀耳提前用清水泡發,再撕成方便食用的塊狀,洗淨備用。

  • 地瓜削皮、洗淨,切成大塊。

    地瓜削皮、洗淨,切成大塊。

  • 如果不喜歡地瓜,可以換成南瓜。

    如果不喜歡地瓜,可以換成南瓜

  • 紅棗洗淨,和冰糖、銀耳、100cc清水一起放入小鍋中,小火煮至冰糖溶化。

    紅棗洗淨,和冰糖、銀耳、100cc清水一起放入小鍋中,小火煮至冰糖溶化。

  • 將地瓜裝入碗中,加入熬煮好的紅棗冰糖汁。

    地瓜裝入碗中,加入熬煮好的紅棗冰糖汁。

  • 將蒸鍋中的水煮沸,待蒸鍋出現蒸氣,放入作法4以大火蒸15分鐘,取出即可。

    將蒸鍋中的水煮沸,待蒸鍋出現蒸氣,放入作法4以大火蒸15分鐘,取出即可。

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海濱圖書 57 食譜 78 粉絲

《海濱圖書》為新加坡大眾書局旗下出版品牌,2017年進軍台灣致力推廣多元化食譜,藉由食譜的簡單操作方法,告訴讀者即使沒有經驗,也能製作出一道道精緻美味的美食及飲品! 更多實用食譜:https://www.polispress.com.tw/seashore

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