好吃的蒸地瓜
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地瓜這樣蒸，好吃又營養。
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時間
60
分鐘
食材
蒸盤2個
2
有深度的盤子
1
地瓜
隨意
-
1準備2個蒸盤跟一個有深度的盤子 -
2加入水，滿過最底下的蒸盤 （這樣的水量約30分要再加一次水）
-
3放入地瓜蒸約60分鐘～90分鐘 大火水滾後轉小火繼續蒸
小撇步
放入有深度的盤子可以接水，蒸起來的地瓜才不會泡在水裡爛爛的。