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地瓜這樣蒸,好吃又營養。

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時間
60 分鐘
食材
蒸盤2個
2
有深度的盤子
1
地瓜
隨意
  • 1
    準備2個蒸盤跟一個有深度的盤子
  • 2
    加入水,滿過最底下的蒸盤 (這樣的水量約30分要再加一次水)
  • 3
    放入地瓜蒸約60分鐘~90分鐘 大火水滾後轉小火繼續蒸
小撇步

放入有深度的盤子可以接水,蒸起來的地瓜才不會泡在水裡爛爛的。

2017/07/11 發表 3,924 瀏覽
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