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Sungmama
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好吃的蒸地瓜

好吃的蒸地瓜

描述

地瓜這樣蒸,好吃又營養。

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時間

60 分鐘

步驟

  • 準備2個蒸盤跟一個有深度的盤子

    準備2個蒸盤跟一個有深度的盤子

  • 加入水,滿過最底下的蒸盤
(這樣的水量約30分要再加一次水)

    加入水,滿過最底下的蒸盤 (這樣的水量約30分要再加一次水)

  • 放入地瓜蒸約60分鐘~90分鐘
大火水滾後轉小火繼續蒸

    放入地瓜蒸約60分鐘~90分鐘 大火水滾後轉小火繼續蒸

小撇步

放入有深度的盤子可以接水,蒸起來的地瓜才不會泡在水裡爛爛的。

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