好吃的蒸地瓜
時間
步驟
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準備2個蒸盤跟一個有深度的盤子
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加入水,滿過最底下的蒸盤 (這樣的水量約30分要再加一次水)
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放入地瓜蒸約60分鐘~90分鐘 大火水滾後轉小火繼續蒸
小撇步
放入有深度的盤子可以接水,蒸起來的地瓜才不會泡在水裡爛爛的。
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準備2個蒸盤跟一個有深度的盤子
加入水,滿過最底下的蒸盤 (這樣的水量約30分要再加一次水)
放入地瓜蒸約60分鐘~90分鐘 大火水滾後轉小火繼續蒸
小撇步
放入有深度的盤子可以接水,蒸起來的地瓜才不會泡在水裡爛爛的。
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