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Popo小日子
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不難的「糖醋魚柳 」酸甜好開胃!!

不難的「糖醋魚柳 」酸甜好開胃!!

描述

原來「糖醋魚柳」這麼簡單!!
酸酸甜甜真的非常開胃呢~

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YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 著次料理小法寶是小磨坊糖醋醬及已經處理好的虱目魚柳。

    著次料理小法寶是小磨坊糖醋醬及已經處理好的虱目魚柳。

  • 先將虱目魚柳用米酒稍微抓醃。

    先將虱目魚柳用米酒稍微抓醃。

  • 魚柳裹上雞蛋液後沾上玉米粉或木薯粉。

    魚柳裹上雞蛋液後沾上玉米粉或木薯粉。

  • 接著下油鍋炸至金黃取出。

    接著下油鍋炸至金黃取出。

  • 鍋中留一些些油後倒入小磨坊糖醋醬拌勻。

    鍋中留一些些油後倒入小磨坊糖醋醬拌勻。

  • 接著加入炸好的魚柳及甜椒炒勻。

    接著加入炸好的魚柳及甜椒炒勻。

  • 不難的「糖醋魚柳」真的很好上手喔!!

    不難的「糖醋魚柳」真的很好上手喔!!

  • 色香味俱全!!

    色香味俱全!!

  • 酸甜的醬汁很開胃!!使用虱目魚柳油炸不怕散開,而且口感更扎實喔!!

    酸甜的醬汁很開胃!!使用虱目魚柳油炸不怕散開,而且口感更扎實喔!!

小撇步

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