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辣味海鮮冬粉湯

辣味海鮮冬粉湯

描述

簡單清爽海鮮冬粉湯,海鮮清甜鮮美,只要簡單調味,就非常美味適合夏天不膩又低卡…
影音食譜:https://youtube.com/shorts/zhuzFhQwUtk

👨‍👩‍👧‍👦約2人食用💰總共約250元

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食材

步驟

  • 海鮮

    海鮮

  • ❶冬粉泡軟、海鮮洗淨、芹菜切莫、白菜切絲
❷少許油炒香薑絲,再加豆瓣醬炒香後,加水煮沸(高湯微辣,有薑和豆瓣香)

    ❶冬粉泡軟、海鮮洗淨、芹菜切莫、白菜切絲 ❷少許油炒香絲,再加豆瓣醬炒香後,加水煮沸(高湯微辣,有和豆瓣香)

  • ❸煮沸後,放入所有海鮮煮熟(海鮮熟成快,蛤蠣打開後,海鮮大約都熟了)
❹所有海鮮熟後湯汁充滿鮮味,再作調味,鹽巴、胡椒粉、米酒拌勻
❺放入泡軟冬粉、拌菜、芹菜,拌勻即可

    ❸煮沸後,放入所有海鮮煮熟(海鮮熟成快,蛤蠣打開後,海鮮大約都熟了) ❹所有海鮮熟後湯汁充滿鮮味,再作調味,鹽巴、胡椒粉、米酒拌勻 ❺放入泡軟冬粉、拌菜、芹菜,拌勻即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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