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零與壹的料理實驗世界
668 食譜 738 粉絲

蔬菜咕咾肉

蔬菜咕咾肉

描述

蔬菜咕咾肉,
用雞胸肉切薄片沾滿了太白粉,
爆香蒜,薑未,
以糖醋醬,米酒,少量鹽,味精,調味,
挑食的金門老婆婆吃光光,
你就知道很下飯,
70元

6 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 切,醃

    切,醃

  • 切

  • 切未

    切未

  • 爆

  • 下炒

    下炒

  • 下米酒,糖醋醬,鹽,味精煮

    下米酒,糖醋醬,鹽,味精煮

  • 下雞胸肉炒

    下雞胸肉炒

  • 盛

2,482 瀏覽
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零與壹的料理實驗世界 668 食譜 738 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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