百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿怡
279 食譜 169 粉絲

蔥肉包

蔥肉包

描述

蔥肉包是香氣濃郁的中式點心,主要成分有中筋麵粉、豬絞肉、蔥和胡蘿蔔。豬肉提供高蛋白質和鈣,維生素B6和B12。蔥能促進消化和降低膽固醇,而胡蘿蔔含有維生素A和抗氧化劑,有助於維持眼睛和皮膚健康。使用楓康吳羽保鮮膜來讓麵糰發酵及維持內餡的保鮮!

12 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 先把麵糰揉成糰再用楓康吳羽保鮮膜包起來,然後在室溫下發酵

    先把麵糰揉成糰再用楓康吳羽保鮮膜包起來,然後在室溫下發酵

  • 內餡攪拌均勻後一樣用楓康吳羽保鮮膜包起來備用

    內餡攪拌均勻後一樣用楓康吳羽保鮮膜包起來備用

  • 等到麵糰發酵成功之後,將保鮮膜打開準備完成肉包

    等到麵糰發酵成功之後,將保鮮膜打開準備完成肉包

  • 將麵糰平均分成適量的大小

    將麵糰平均分成適量的大小

  • 然後再將內餡包入

    然後再將內餡包入

  • 放鍋子內發酵至兩倍大

    放鍋子內發酵至兩倍大

  • 撒上芝麻粒後再進電鍋蒸半杯水!

    撒上芝麻粒後再進電鍋蒸半杯水!

小撇步

楓康吳羽保鮮膜有特殊PVDC材質,低透濕性,可有效防止水分蒸發足以完美鎖住食物鮮度,是我現在製作麵糰發酵的小幫手~~

1,973 瀏覽
avatar
阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 地瓜 酸辣湯 鮭魚 瓜仔肉 雞肉 湯麵 金針菇 茄子 蕃茄燉牛肉 番茄 低脂高蛋白 櫛瓜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 滷肉 家常菜 四季豆 高麗菜 雞湯 娃娃菜 炒飯 豆腐 炒麵 番茄炒蛋 排骨 白菜滷 糖醋排骨 蒸蛋 粽子 糖葫蘆 義大利麵 雞胸肉 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 餅乾 打拋豬 菠菜 小黃瓜 三杯雞 雞蛋豆腐 杏鮑菇 竹筍 早餐 香菇雞湯