「楓康吳羽保鮮膜」 蘋果花花司康
描述
下午茶的點心，通常都會有司康這道甜點，這次使用「楓康吳羽保鮮膜」來協助製作司康麵糰，非常喜歡。以往在桿製司康麵糰時，都會使用塑膠袋，但是缺點是，塑膠袋在桿製麵糰時，麵糰容易滑來滑去、跑來跑去、無法定點固定，但這次用了「楓康吳羽保鮮膜」，讓我的司康麵糰乖乖的定位在桌上讓我桿開，也讓我順利完成美味司康🙂↔️
- 已參加：火力全關！無火料理大挑戰
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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司康麵糰：低粉+泡打粉+白砂糖先拌勻。 加入硬的無鹽奶油。 跟麵粉一起慢慢輕搓成細細的米粒。
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加入蘋果丁、鮮奶輕輕拌勻成麵糰。 麵糰放至桌上，鋪上「楓康吳羽保鮮膜」，桿開麵糰。
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麵糰桿開，ㄧ切為4，再將4片相疊桿開。
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蓋上「楓康吳羽保鮮膜」，繼續桿開，重覆動作，共4次。 第四次蓋上「楓康吳羽保鮮膜」，將麵糰桿至約1.5-2公分，用壓膜壓出形狀、平均擺放在烤盤上。
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表面擦上全蛋，放上堅果裝飾。
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放入烤箱烘烤。 烤箱溫度：180/180度。 時間：25分（15分轉面10分）。
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出爐放涼即可搭配咖啡或茶食用。
