浪漫💐玫瑰花饅頭

描述
特別的日子,送一束饅頭花束 ,好看特別又能吃,不用澆水、不怕凋謝,每一朵都是滿滿的愛,而且還被【楓康吳羽保鮮膜】包覆呵護著,美到捨不得吃它,任誰收到都會驚豔不已。
可直接放置冷凍保鮮,可耐冷-60度,使用電鍋覆熱,可耐熱140度,【楓康吳羽保鮮膜】特殊PVDC材質,食用好安心。
- 已參加:火力全關!無火料理大挑戰
食材
步驟
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備齊食材~
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將玫瑰花麵團、葉片麵團,所有食材混合後,揉成2個光滑麵團。
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麵團依容器大小,分別蓋上一層【楓康吳羽保鮮膜】,以防麵團表面變乾。 黃盒-30cmx20m 紅盒-22cmx20m
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玫瑰花大小或圓麵片數量,取決於印模的大小,我的印模約6公分直徑,一次可做兩朵玫瑰花,一共做出10朵玫瑰花饅頭。 粉色麵糰-把麵糰排氣擀開後,用圓形模具印出圓麵片,直接印完全部圓麵片,剩餘邊角整成團,桿平印出圓麵片不浪費,備用。 綠色麵團-把麵糰排氣擀開後,用刀切成等分的小三角,備用。
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🌹玫瑰花製作(等待的麵片,都要蓋好保鮮膜) 取一片圓麵片捲起當花心,再對貼兩片圓麵片,接著一片接一片包起來,最少8片最多10片圓麵片為一捲,中間壓出一條中線,在中部對半切開,一分為二就是兩朵玫瑰花了。
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🌱葉片製作(等待的麵片,都要蓋好保鮮膜) 綠色三角型麵片,四片為一組,表面抹一層冷開水,玫瑰花放在中間,將葉片固定貼好,再整理一下花型,完成後放在饅頭紙上。
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全部完成後,發酵至約1.5倍大,輕按可回彈即可。
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電鍋放入2米杯冷開水,水開放入蒸10-12分鐘,關火再悶3分鐘即可開蓋出鍋。
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好美~🌹
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蒸好放涼的玫瑰花饅頭,用綠盒【楓康吳羽保鮮膜】小尺寸15cmx20m,將每一朵玫瑰花饅頭包覆起來,可自行創意裝飾、包裝、盒裝、或直接食用皆可。 💐玫瑰饅頭花束的製作方法 放涼後在玫瑰花下方,插入竹籤或任何棍狀物餅乾,單支的玫瑰花饅頭即完成。
小撇步
👩🏻🍳特別節日用心手作,心意滿滿的玫瑰花饅頭,每一朵都使用綠盒裝【楓康吳羽保鮮膜】來包覆,15cmx20m最小尺寸,不僅包覆服貼,過程中沒包好,還可重複使用,好裁切不糾結,尺寸剛剛好不浪費,最棒的是~共有三種尺寸,可依需求做選購,外盒詳細圖文使用說明,貼心又可愛。
包覆保鮮膜的玫瑰花饅頭🈶保鮮🈶抗氧化,
🉑冷藏兩天🉑冷凍一星期,食用完畢。