【李錦記舊庄特級蠔油125週年】鼓汁蠔油燒肉片

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李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
用蠔油來做好吃的料理真的一點也都不難,只要用小小的一小匙,菜餚的味道就會充滿陣陣的鮮美的味道,想要讓廚房充滿五一陣一陣香味和擁有125年的傳統好味道,那就一起來"蠔"煮一下吧!

食材

豬里肌 200g
綠花椰 半朵
牛番茄 一顆(小)
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 5g
黑豆鼓 10g
適量
蒜頭 3顆
李錦記舊庄特級蠔油 1.5匙
  • 1 豬里肌、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切淨備用、黑豆豉備用/
  • 2 李錦記舊庄特級蠔油備用。
  • 3 鍋中放入少許的油爆香蒜頭,再放入豬里肌煎至兩面變色,再加點米酒去腥,再放入紅蘿蔔和洋蔥拌炒至變軟再放入黑豆豉拌炒,再加入李錦記舊庄特級蠔油一匙拌炒至收汁。
  • 4 最後呈盤,攞上綠花椰和番茄攞盤即可美味上桌。
  • 5 *李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、滷、拌、蒸,都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚哦!
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小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

2013/05/18 發表 2,340 瀏覽

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