香酥豆皮蔬菜捲（全素）
描述
這道料理是全素食，主要以生豆皮、四季豆、以及紅蘿蔔細條製作而成，搭配白芝麻、味噌調味醬和香菇調味露增添風味。
生豆皮含有豐富的植物性蛋白質，可提供人體必要的胺基酸，同時低脂低熱量，讓人飽足又健康。
四季豆含有多種維生素和礦物質，有助於增強肌肉和骨骼健康。
紅蘿蔔則含有豐富的膳食纖維和維生素 A，具有調整腸道功能和促進視力保健的功效。
配合味噌調味醬和香菇調味露的風味，這道料理美味又營養。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
