ღ 李錦記舊庄特級蠔油125週年ღ ~豆苗春筍

2013/05/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2,238 38 0 0

今天運用李錦記舊庄特級蠔油來當醬汁.紅燒醬讓筍子的甜味吃起來更加鮮明有層次,讓這道"豆苗春筍"更添好滋味喔!! 【料理蠔幫手!】李錦記舊庄特級蠔油, 無論沾煮拌炒皆適合, 都可為料理美味加分!!

食材

煮熟綠竹筍塊 300g
豆苗 60g
太白粉水 少許
筍湯 適量
調味料
醬油 1大匙
李錦記舊庄特級蠔油 1大匙
番茄醬 1大匙
1小匙
  • 1 先將筍子煮熟(只取300g的筍塊)其他可煮成筍子湯.
  • 2 將小豆苗大火炒熟.加鹽調味後.盛盤
  • 3 又鮮又純的「李錦記舊庄特級蠔油」,沾煮拌炒皆適合,且可混搭各種不同醬料,輕鬆創造美味蠔油料理,是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。 又鮮又純的「李錦記舊庄特級蠔油」,沾煮拌炒皆適合,且可混搭各種不同醬料,輕鬆創造美味蠔油料理,是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。
  • 4 筍塊加調味料.筍湯煮4-5分鐘.起鍋前加太白粉水勾薄芡.鋪在豆苗上.即完成^^
  • 5 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品,簡單調味,輕鬆上菜!!
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣