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妮娜
19 食譜 36 粉絲

簡易版羅宋湯

簡易版羅宋湯

描述

#妙妙廚房

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 番茄劃十字滾水川燙去皮切塊;馬鈴薯紅蘿蔔滾刀切塊;高麗菜切塊;洋蔥切塊備用。

  • 洋蔥炒至焦黃,放入牛腩拌炒至輕微變色後,將兩者放入湯鍋。

  • 湯鍋加水1500mL,放入鹽、米酒,大火滾後中火煮20分鐘,接著放入紅蘿蔔馬鈴薯番茄

  • 再煮30-40分鐘,再放入高麗菜,確認調味後,煮15分鐘即完成。

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妮娜 19 食譜 36 粉絲

Junco淳子是家母大人,在這裡主要紀錄她的廚藝。 (也會有其他親朋好友的食譜、根據hashtag 而定)

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