無糖果醬
描述
為了小朋友而做，兒子超愛的，我自己也很喜歡，也跟著一起吃。吃起來是淡淡酸甜酸甜的味道！
時間
45
分鐘
步驟
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加蓋到煮滾
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煮滾後，轉中小火，加入檸檬汁（這樣可以延長保存時間，如果無法在一個禮拜吃完），讓它小冒泡的煮15分鐘
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15分鐘到後，壓碎水果，轉小火煮30分鐘，大概煮到份量剩一半。 中間過程要不定時攪拌，以防燒焦，尤其靠近快煮好的時候，要更頻繁攪拌。 要讓果醬小冒泡，水份會慢慢減少，泡泡也會變小。
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時間到了加入奇亞籽。嚐嚐味道，如果覺得缺少甜度可以加入蜂蜜或糖，份量看自己，我從來沒加過。
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完成！
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如果知道一次吃不完，可以分裝冷凍
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等要吃的時候，前一晚拿出來，隔天就可以吃了！
小撇步
水果比例可以調整，可以全部草莓400克，或是藍莓400克！
