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宮保雞丁

宮保雞丁

描述

滑嫩的雞肉加上脆口的花生以及宮保醬的絕妙搭配,每一口都能品味到多層次的風味,各位快來嘗試看看😆

76 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
調味料

步驟

  • 將雞胸肉與醃料混合醃製半小時

  • 冷鍋加入1大湯匙的油,開小火等到油熱後加入花椒粒,煸至稍微冒泡盛起並濾掉花椒

  • 加入雞胸肉開中火煎至兩面上色

  • 加入乾辣椒頭及白拌炒30秒

  • 加入所有調味料開大火拌炒至醬汁微乾

  • 加入綠拌炒一下並撒上花生即可收工

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ijustcookit 718 食譜 7,678 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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