韓式奶油水果蛋糕捲
描述
首爾的夢幻甜點在家吃！
蛋糕鬆軟，動物鮮奶油清爽不甜膩！
可以依照季節，組合出當季最對味的蛋糕捲！
使用LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐 ！
簡單製作，快速上桌！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備食材。櫻桃去籽切小塊
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鬆餅粉300g加入一顆雞蛋。 ＊如鬆餅粉有結塊，可先行過篩
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加入120ml牛奶混合拌勻。
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麵糊攪拌到看不到粉粒的狀態即可。
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麵糊建議放入擠花袋中 ＊準備LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐附的低燒烤架、烘培紙一張
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擠上麵糊，擠薄薄的就好，不要太厚 ＊太厚會不好捲起
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把麵糊連同低燒烤架放入。
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LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐，微波爐的右側面板選擇模式【燒烤與烘培】，代碼【1馬鈴薯】，重量設定0.1kg 然後設定5分鐘。 操作設定可以依食材份量參考機器建議時間調整。
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麵糊表面輕壓不沾黏就可以取出。
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使用烘培紙、釘書機幫忙捲起定型。
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鮮奶油200ml加糖40g打發，擠入蛋糕捲內。
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鮮奶油依序擠好。
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撒上水果、糖粉，點綴上薄荷葉！
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使用LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐，紅外線加熱技術™ 透過精準溫控，創造鬆軟綿密口感同時保留原汁原味。 點心料理好輕鬆！
