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一天比一天熱，常常懶到不知要吃什麼。
雞胸肉、薑末、山藥打成泥，再灑上蔥花。放在塑膠袋內綁緊，尾端剪一個小洞。
把雞肉山藥泥一顆顆擠入滾水中。冷了後分袋冷凍。
煮麵、絲瓜等都可加入雞肉山藥丸子或直接吃都很能滿足夏天胃的需求。
雞胸肉沒有豪奢的貴氣，薑末淡然自若，山藥泥黏滑了雞胸肉的乾澀。
三個簡單食材組合
帶一味清歡 平淡裡咀一口自在
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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