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泰國黃咖哩馬鈴薯拌麵

泰國黃咖哩馬鈴薯拌麵

描述

金門山外榕榕園咖哩馬琳薯絞肉拌麵,
我去除了絞肉,
增加了皮蛋,麵筋,劍竹荀,辣椒,薑,豬肉片,
以邏依泰國黃咖哩為基底,搭配調味料做成的拌麵,
這拌麵很不錯,味道很好,

1 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
看全部食材 

步驟

  • 馬琳薯去皮切丁,桂竹荀切丁

    馬琳薯去皮切丁,桂竹荀切丁

  • 切

  • 肉片切

  • 去殼,切丁

    去殼,切丁

  • 切未

    切未

  • 調醬汁

    調醬汁

  • 燙水

    燙水

  • 燙水

    燙水

  • 過冷水

    過冷水

  • 瀝掉水

    瀝掉水

  • 瀝掉水

    瀝掉水

  • 爆

  • 下

  • 下

  • 醬汁下

    醬汁下

  • 鋪麵上

    鋪麵上

  • 拌麵

    拌麵

1,520 瀏覽
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零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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