簡單隨手做の筆記 270 食譜 680 粉絲 追蹤 蜜芋頭 (電子壓力鍋)~簡單隨手做 描述 只需12分鐘輕鬆做蜜芋頭~👍👍👍 滿滿芋香、令人垂涎三尺~😋😋😋 湯汁濃郁口齒留香久久不去~🫰🫰 #蜜芋頭 #電子壓力鍋 #簡單料理 #甜點 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋頭削皮後淨重 763克 二砂 300克 水 500毫升 步驟 芋頭挑大的而輕的 先削皮再清洗乾淨 切掉尾部削掉表皮 菜刀口上有粉狀殘留 芋頭切大塊些 放進電子壓力鍋內鍋裡 同時加入二砂及倒入水 蓋上鍋蓋排氣閥轉向封閉側 "快煮飯"模式 時間設定12分鐘 口感選擇"1"按下"開始"啟動烹煮 烹煮結束靜待自然洩壓 打開鍋蓋用筷子插芋頭 筷子插進芋頭裡就熟了 右邊三角形芋頭那個孔 就是我用筷子戳的孔洞 煮好的蜜芋頭靜置放涼 將上層未泡到糖水的芋頭塊 先夾進大碗公裡 再將糖水倒進大碗公裡 讓芋頭完全蜜入糖水裡 用保鮮膜封好再放入冰箱裡冷藏 就有冰涼可口的蜜芋頭可以吃囉 IRIS OHYAMA 電子壓力鍋 小撇步 *放進內鍋芋頭塊削皮的部位朝下浸到糖水 3,762 瀏覽 2024/07/14 發表