【可拉的鏡頭】蝦仁水果沙拉
【可拉的鏡頭】蝦仁水果沙拉
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這兩樣水果，在這季節很夯，我相信家在一起也對味。
食材
奇異果
一個
芒果
一個
蝦子
10尾
市售沙拉
一包
蝦醃料
鹽
少許
胡椒
少許
酒
少許
糖
少許
蝦裹粉
地瓜粉
適量
-
1先將芒果、奇異果切成塊排盤。
-
2蝦與蝦醃料醃10分鐘。再蝦裹粉，入鍋炸後，到蝦呈紅色，不老澀。待涼後排盤。
-
3以圓型方向細孔擠沙拉醬。即可
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