蒸花椰菜
描述
花椰菜是抗癌的好食材，家人們喜歡吃蔬菜餐餐必要有蔬菜而花椰菜常常直接用水來川燙，這次我用的是蓋上非常保鮮的楓康吳羽保鮮膜，附上一層保護膜不僅可保留食物的鮮味，也讓水分不易流失，它具有特殊PVDC材質，鎖鮮度UP，氧氣阻隔率高，強抗氧化力，維持高度保鮮，低透濕性，可有效防止水分蒸發，完美呈現食物的原味！
- 已參加：火力全關！無火料理大挑戰
份量
6
人份
時間
20
分鐘
步驟
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花椰菜洗乾淨，可以用刨刀去除粗纖維
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加點油跟撒上鹽巴
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包上吳羽楓康保鮮膜後，放電鍋蒸一杯水，記得要蒸的時候搓小洞
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蒸好後就可以開起享用囉！
小撇步
楓康吳羽保鮮膜擁有140度耐高溫，可使用於微波爐、電鍋，蒸煮，因此適合用來蒸青菜唷!!
