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花葫瓜水餃|BUYDEEM北鼎蒸燉鍋

花葫瓜水餃|BUYDEEM北鼎蒸燉鍋

描述

■食譜來源:南西-陳香樺

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4 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 把五花肉切大丁狀,加入一顆蛋,胡椒粉,放進vitamix 中速打1分鐘,成粉色Q彈餃肉狀即可

    把五花肉切大丁狀,加入一顆蛋,胡椒粉,放進vitamix 中速打1分鐘,成粉色Q彈餃肉狀即可

  • 花葫瓜切細絲狀,用鹽巴醃15分鍾至出水,把水濾掉

    花葫瓜切細絲狀,用鹽巴醃15分鍾至出水,把水濾掉

  • 合餃肉與葫瓜絲和蝦米,拌勻後包入水餃皮中

    合餃肉與葫瓜絲和蝦米,拌勻後包入水餃皮中

  • 用蒸燉鍋蒸20分鍾即可,好吃的花葫瓜水餃就完成嘍~~

    用蒸燉鍋蒸20分鍾即可,好吃的花葫瓜水餃就完成嘍~~

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