營養師的小廚房👩🏻🍳 76 食譜 1,331 粉絲 追蹤 豉汁蒸雞 描述 最近天氣好熱,完全沒有心思開火煮菜,電鍋料理是炎熱夏天最輕鬆方便的好選擇。豉汁蒸雞不僅容易烹製,豆豉的味道又增添了風味,讓這道菜清淡中帶有些微甜鹹味,清爽又開胃。 #豉汁蒸雞 #中式料理 #蒸菜 #雞肉料理 #豆鼓醬 #健康飲食 #高蛋白飲食 #電鍋料理 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿肉 2片 米酒 1大匙 醬油膏 1大匙 砂糖 2小匙 豆豉 2小匙 蔥花 少許 步驟 所有材料 去骨雞腿肉切塊。 加入米酒、醬油膏、砂糖、豆豉。 拌勻後醃15分鐘。 電鍋放2杯水,約蒸30分鐘。 裝盤、淋上蒸汁,最後撒上蔥花裝飾即可。 2,975 瀏覽 2024/07/07 發表