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sally
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芋頭奶茶蛋塔

芋頭奶茶蛋塔

描述

這次的蛋塔是奶茶口味的!亞尼克生乳卷口味的奶茶,加入芋頭塔皮、蛋塔液當中,濃郁的奶茶味飄香而出,是創新口味的嘗試~

10 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋塔液

步驟

  • 將芋頭蒸熟後搗成泥,加入奶茶和砂糖,看狀況,如果太乾可再加一些奶茶

    芋頭蒸熟後搗成泥,加入奶茶和砂糖,看狀況,如果太乾可再加一些奶茶

  • 圓型模具放入烘焙紙,再放入芋泥壓成塔皮形狀

    圓型模具放入烘焙紙,再放入芋泥壓成塔皮形狀

  • 碗裡打兩顆雞蛋,加入100ml的奶茶和10克砂糖 , 攪拌均勻後過篩

    碗裡打兩顆雞蛋,加入100ml的奶茶和10克砂糖 , 攪拌均勻後過篩

  • 送入烤箱180度30分鐘就完成啦~
微微焦黃的表皮,實在太可口了~

    送入烤箱180度30分鐘就完成啦~ 微微焦黃的表皮,實在太可口了~

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