水蜜桃塔🍑 營養師的小廚房👩🏻🍳 65 食譜 1,008 粉絲 追蹤 7 說讚 一起做 讚 收藏 描述 最近適逢水蜜桃產季，酸甜多汁的水蜜桃，搭配奶香濃郁的鮮奶油起司內餡，剛剛好的享受🥰 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 現成蛋撻或乳酪塔 1個 水蜜桃 1顆 鮮奶油 50ml 馬斯卡彭起司 15g 步驟 鮮奶油+馬斯卡彭起司，打發至不會流動，裝入擠花袋中，冷藏備用。 水蜜桃外皮洗乾淨，在蒂頭處切出一個小口，用夾子把果核取出。 在80度的熱水中浸泡1分鐘。 再放入冰水中浸泡一下，取出去除外皮。 在水蜜桃內擠入鮮奶油起司餡。 塔上也裝飾一點鮮奶油起司餡。 組裝在一起就完成囉！ 切開桃子，裡面滿滿的內餡，喜歡甜的人，可以在鮮奶油起司餡裡面加入少許細砂糖一起打發。 1,239 瀏覽 2022/08/22 發表
