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馬鈴薯沙拉【無美乃滋】

Name: 馬鈴薯沙拉【無美乃滋】 by 雙胞胎留學去!
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 馬鈴薯（去皮） 270克; 小黃瓜 一根; 胡蘿蔔 半條; 黑胡椒 適量; 鹽 適量; 牛奶 30克

描述

馬鈴薯沙拉通常都要添加大量的美乃滋才能做出滑順的口感。為了健康，我們家已經很多年都不吃美乃滋了。用牛奶(或希臘優格)取代，口感一樣綿密滑順唷～

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

馬鈴薯（去皮）

270克
小黃瓜

一根
胡蘿蔔

半條
黑胡椒

適量
鹽

適量
牛奶

30克

步驟

馬鈴薯去皮切成小塊，用電鍋蒸熟（外鍋一杯水）。
胡蘿蔔和小黃瓜（去籽）切成小丁，用滾水川燙（去除蔬菜的生味）。
馬鈴薯用叉子壓成泥，加入牛奶。
將所有材料和調味料拌勻即可。

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2024/07/06 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,434 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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