馬鈴薯沙拉
描述
清爽美味
熱熱的夏天沒食慾嗎？
那就來份馬鈴薯沙拉
清爽脆口又能填補肚子喔！
我家兩位少爺都很喜歡😘😘
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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馬鈴薯洗淨去皮切片 紅蘿蔔洗淨去皮切片 放入電鍋蒸至用叉子可以壓成泥狀即可
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水煮蛋打碎備用 ps.不用打太碎碎這樣會有點口感
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小黃瓜切片用鹽巴抓拌後擠乾去除苦水 ps.這樣的的小黃瓜拌在沙拉裡會更脆口也不容易在出水
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我上面的材料混合後加入少許的鹽和黑胡椒拌勻後 再加入一條沙拉整個攪伴均勻後即可放入冰箱冰鎮 大約3-4個小時後就有冰冰涼涼又開胃的馬鈴薯沙拉了！ 不論是單吃會是夾麵包都是超美味
林桂香
陳Ivy
Angel
