電鍋料理－清香茶葉蛋
描述
近期蛋價下降⬇️
來做優質蛋白質早餐最適合👍🏼
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將雞蛋洗淨後放入大同電鍋內 洗選白蛋十入 $45
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加入一匙鹽巴
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外鍋一杯水 內鍋水蓋過雞蛋即可
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待電鍋跳起後將雞蛋取出靜置冷卻
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以湯匙背面輕敲蛋殼，待會兒浸漬滷汁回更入味
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將茶葉🥚滷包放進內鍋 小磨坊茶葉蛋滷包兩入 $25
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加入兩匙醬油
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加入兩匙米酒
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加入些許砂糖
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加水蓋過雞蛋表面
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外鍋一杯水，按下電鍋按鈕
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電鍋跳起後冷卻就可冰冰箱囉👌🏼
小撇步
我是用六人份大同電鍋製作，一次製作一盒（十顆）最嘟嘟好！
