古早味滷脥心肉
描述
那天去市場肉攤買肉，肉攤老闆問說，
今天要買什麼肉，我說要煮滷肉用的，
老闆就秤了一塊胛心肉，說這個部位滿適合。
想吃嫩嫩的滷肉，又覺得五花肉太油又貴的話，
可以選擇買胛心肉來滷，滷的時間久了，
肉一樣軟爛且入味！
份量
4
人份
時間
120
分鐘
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