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滷甜不辣條

滷甜不辣條

描述

家裡有牙口不好的家人,
做出容易咀嚼的料理是很重要的事,
而滷製時間較長的甜不辣,
口感軟嫩且飽含滷汁的香氣,
料理起來非常方便,
可以讓家裡有牙口不好的家人吃得安心且開心

5 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內放入甜不辣、八角和拍扁去皮後的頭,倒入適量的素蠔油、白胡椒粉和淹過甜不辣的水量,攪拌均勻

  • 先將整鍋燒滾,燒滾後轉小火燉煮20分鐘,燉煮到甜不辣可以用筷子輕易戳過去,就完成了

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