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Chelsea
5 食譜 25 粉絲

香菜豆皮肉絲

香菜豆皮肉絲

描述

裡面還有蛋絲但名稱太長了😆
減脂料理好好吃喔!

13 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉
蛋液調味

步驟

  • 備料
先醃肉、蛋液調味、香菜梗葉分離、豆皮切絲

    備料 先醃肉、蛋液調味、香菜梗葉分離、豆皮切絲

  • 先煎蛋後切絲

    先煎蛋後切絲

  • 爆香蒜頭後放入肉絲炒至9分熟
下豆皮拌炒拌開使其分離
加一大匙醬油、適量香油調味上色
下香菜梗拌炒再下蛋皮
再補點鹽+白胡椒粉(可以多一點)
最後關火加上香菜葉拌在一起就可以啦~

    爆香頭後放入肉絲炒至9分熟 下豆皮拌炒拌開使其分離 加一大匙醬油、適量香油調味上色 下香菜梗拌炒再下蛋皮 再補點鹽+白胡椒粉(可以多一點) 最後關火加上香菜葉拌在一起就可以啦~

小撇步

胡椒粉和香油是靈魂!
冷冷吃也好吃
不加肉絲也可以~

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Chelsea 5 食譜 25 粉絲

喜歡吃也喜歡煮💛

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