ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 三杯杏鮑菇豆腐 描述 香氣十足且鹹甜微辣的三杯醬真的搭什麼都超級下飯捏,各位快來嘗試看看😆 #三杯料理 #杏鮑菇 #豆腐料理 #台灣美食 #素食料理 #煮 #煎 #炒 165 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主食材 杏鮑菇切塊 2條 板豆腐切塊 1盒 副食材 蒜頭 10瓣 薑 5片 辣椒 隨意 九層塔 1把 麻油 1大湯匙 調味料 醬油 2大湯匙 醬油膏 1大湯匙 糖 1大湯匙 米酒 3大湯匙 步驟 鍋中加入2大湯匙的油,轉中火油熱後加入豆腐及薑片並煎至豆腐兩面金黃 加入杏鮑菇、蒜頭及辣椒拌炒1分鐘 加入所有調味料拌炒至醬汁微乾 加入九層塔及麻油開大火拌炒一下即可收工 1.4 萬 瀏覽 2024/06/15 發表