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溫蒂廚房☾
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蘆筍鮮蝦捲

蘆筍鮮蝦捲

描述

爽口的山珍海味,一口放入十分滿足😋

8 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蘆筍川燙(尾端較老,先削皮再燙)

    蘆筍川燙(尾端較老,先削皮再燙)

  • 起鍋泡冰水冷卻

    起鍋泡冰水冷卻

  • 萵苣切絲,泡冰水(這樣才會脆)

    萵苣切絲,泡冰水(這樣才會脆)

  • 鳳梨或是蘋果,切條狀

    鳳梨或是蘋果,切條狀

  • 混合美乃滋和黃芥末,比例
    1(美乃滋):0.5(芥末)

    混合美乃滋和黃芥末,比例 1(美乃滋):0.5(芥末

  • 阿隆師醉大蝦退冰後去蝦殼

    阿隆師醉大蝦退冰後去蝦殼

  • 越南春捲皮兩面過水後,立馬拿起來鋪平,等軟化才開始包料

    越南春捲皮兩面過水後,立馬拿起來鋪平,等軟化才開始包料

  • 依序放上萵苣、蘆筍、醉蝦、鳳梨,擠上調配好的黃芥末醬,捲起來

    依序放上萵苣蘆筍、醉蝦、鳳梨,擠上調配好的黃芥末醬,捲起來

  • 完成

    完成

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