百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳太太的菜菜味
418 食譜 3,781 粉絲

照燒塔香時蔬

照燒塔香時蔬

描述

利用什錦蔬菜包和日式照燒醬包,
就可以快速完成一道多樣蔬菜料理,
很適合職業婦女下班後快速上菜選擇😄
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 將全聯買的蔬菜包裡蔬菜洗淨,將玉米筍切半,花椰菜切小朵,用滾水煮過,撈出備用。

    將全聯買的蔬菜包裡蔬菜洗淨,將玉米筍切半,花椰菜切小朵,用滾水煮過,撈出備用。

  • 九層塔洗淨,取下葉子備誒用,鴻禧菇去根部拆開備用。

    九層塔洗淨,取下葉子備誒用,鴻禧菇去根部拆開備用。

  • 乾鍋中小火加熱,放入鴻禧菇煸炒至表面出水。

    乾鍋中小火加熱,放入鴻禧菇煸炒至表面出水。

  • 加入一大匙金黃蒜油炒勻。

    加入一大匙金黃油炒勻。

  • 將燙過的花椰菜和玉米筍倒入鍋中。

    將燙過的花椰菜玉米筍倒入鍋中。

  • 倒入半包的小磨坊日式照燒醬,炒勻。

    倒入半包的小磨坊日式照燒醬,炒勻。

  • 倒入九層塔葉,炒軟。

    倒入九層塔葉,炒軟。

  • 灑如白胡椒粉。

    灑如白胡椒粉。

  • 放入彩椒稍微拌炒2下。

    放入彩椒稍微拌炒2下。

  • 起鍋盛盤,好吃的炒什錦蔬菜就完成了。

    起鍋盛盤,好吃的炒什錦蔬菜就完成了。

小撇步

1.玉米筍和花椰菜先燙熟再快炒,可以避免不同蔬菜一起快炒有不熟或過熟的問題。
2.彩椒是可以生吃的,所以我是最後才加入拌勻,不喜歡生味的同學,可以在玉米筍和花椰菜加入時一起倒入。
3.因為蔬菜都是將熟的,可以很快拌炒好起鍋,適合快速上菜。
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

1,374 瀏覽
avatar
陳太太的菜菜味 418 食譜 3,781 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 四季豆 南瓜 小黃瓜 娃娃菜 菠菜 茄子 糖葫蘆 粽子 雞肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 白菜滷 花椰菜 蒸蛋 玉米濃湯 低脂高蛋白 瓜仔肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 早餐 雞湯 蕃茄燉牛肉 餅乾 杏鮑菇 麻婆豆腐 三杯雞 番茄炒蛋 排骨 金針菇 台式泡菜 高麗菜飯 滷肉 高麗菜 馬鈴薯 竹筍 雞蛋豆腐 雞胸肉 家常菜 豆腐 義大利麵 地瓜 酸辣湯 打拋豬 香菇雞湯 炒麵 炒飯 番茄 櫛瓜