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Yuki LW
237 食譜 1,956 粉絲

糯米椒炒肉絲

糯米椒炒肉絲
19 說讚

食材

步驟

  • 我手邊沒有切好的肉絲,就拿梅花豬肉片來切絲,並放入4大匙醬油和少許地瓜粉抓醃均勻備用

糯米椒洗淨切段

    我手邊沒有切好的肉絲,就拿梅花豬肉片來切絲,並放入4大匙醬油和少許地瓜粉抓醃均勻備用 糯米椒洗淨切段

  • 大蒜3瓣用刀背拍扁

加1小匙橄欖油熱鍋,並爆香大蒜瓣

    3瓣用刀背拍扁 加1小匙橄欖油熱鍋,並爆香大

  • 肉絲下鍋拌炒

    肉絲下鍋拌炒

  • 肉絲炒至5分熟

    肉絲炒至5分熟

  • 糯米椒下鍋,開中偏大的火拌炒

    糯米椒下鍋,開中偏大的火拌炒

  • 紅辣椒圈下鍋,加一點水快速拌炒至肉熟透,加入適量的鹽調味

    辣椒圈下鍋,加一點水快速拌炒至肉熟透,加入適量的鹽調味

  • 上桌

    上桌

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Yuki LW 237 食譜 1,956 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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