Yuki LW 237 食譜 1,953 粉絲 追蹤 糯米椒炒肉絲 #糯米椒炒肉絲 #糯米椒 #肉絲 #炒肉 #辣炒 #家常菜 #中式料理 #炒菜 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花豬肉片 3片 糯米椒 1把 紅辣椒 2根 醬油 4大匙 鹽 少許 地瓜粉 少許 大蒜 3瓣 步驟 我手邊沒有切好的肉絲,就拿梅花豬肉片來切絲,並放入4大匙醬油和少許地瓜粉抓醃均勻備用 糯米椒洗淨切段 大蒜3瓣用刀背拍扁 加1小匙橄欖油熱鍋,並爆香大蒜瓣 肉絲下鍋拌炒 肉絲炒至5分熟 糯米椒下鍋,開中偏大的火拌炒 紅辣椒圈下鍋,加一點水快速拌炒至肉熟透,加入適量的鹽調味 上桌 5,384 瀏覽 2024/06/08 發表