ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 金沙四季豆炒雞 描述 金沙醬就是百搭,真的不管配什麼好像都很可以,各位快來嘗試看看吧😆 #金沙四季豆 #炒雞 #中式料理 #炒菜 #煮食 #炒鍋 #烹飪 #炒煮 59 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 四季豆切段 200公克 雞胸肉切小塊 200公克 鹹蛋黃搗碎 2顆 鹹蛋白切碎 1顆 副食材 蒜頭切末 5瓣 辣椒 隨意 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 鹽巴 1/4大湯匙 糖 1/8大湯匙 白胡椒粉 1/8大湯匙 步驟 1/8大湯匙 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入1大湯匙油及四季豆燙2分鐘盛起備用 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等油熱後加入雞胸肉拌炒至變色並盛起備用 鍋中再加入1大湯匙的油,油熱後加入鹹蛋黃炒到起泡 加入蒜頭、辣椒及鹹蛋白拌炒10秒 加入雞胸肉、四季豆及所有調味料拌炒均勻即可收工 4,032 瀏覽 2024/06/08 發表